酸辣土豆丝

发布时间:2022年08月10日
用料

土豆2个、花椒5粒、盐2克、醋5ml、泡椒15g、大蒜3粒、油适量

做法

    1将土豆洗净去皮切成细丝。

    2大蒜切成片。

    3切好的土豆丝放入冷水泡至5分钟。

    4捞出沥干水分。

    5锅中放油爆香花椒。

    6下入泡椒和蒜片煸炒。

    7倒入土豆丝煸炒均匀。

    8加入盐和鸡精煸炒片刻。

    9烹入醋翻炒均匀即可。