鲜芋贵人圆子

发布时间:2021-04-30 18:08

鲜芋贵人圆子的做法、烹饪技巧

标签:煮半小时简单秋季菜谱小吃甜味冬季菜谱冰品

主料

胡萝卜 (适量) 土豆 (适量) 南瓜 (适量) 紫薯 (适量) 芋艿 (适量)

辅料

糖粉 (适量) 水 (适量) 木薯淀粉 (适量)

厨具

煮锅

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把南瓜、紫薯、芋艿、土豆、胡萝卜去皮煮熟(图片中是紫薯、芋艿和土豆),也可以放在蒸笼上蒸熟。

2

芋艿捣烂

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同样把紫薯捣烂。

4

加入木薯淀粉,一点点加,直至粉团不粘手,软硬适中。

5

芋圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)

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紫薯圆整理成型,切块。(可以根据自己想象,做成喜欢的造型)

7

做好的圆子。

8

一次做了很多种,放冰箱冷冻保存。(保存的时候在圆子外面粘一点木薯淀粉,防止粘合)

9

各种都有,准备下锅。

10

看看煮熟的紫薯圆,很q哦。

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装碗,加入椰奶,完成。(汤底可以根据自己的喜好做成红豆汤底,黑米糊汤底等等。)

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