荸荠肉片

发布时间:2021-04-30 15:50

荸荠肉片的做法、烹饪技巧

“每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好,俩人你问我我问你,今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片!”

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标签:热菜炒简单十分钟咸甜冬季菜谱

主料

五花肉 (200地区) 荸荠 (500克)

辅料

厨具

炒锅

1

五花肉切薄片,荸荠削去外皮冲洗干净

2

荸荠切片备用

3

肉锅凉油,下入花椒爆香(因为这花椒是我从妈妈家里带来的,所以非常钟爱),下入五花肉煸炒,尽量把油都煸出来

4

下入荸荠片翻炒,放入酱油、盐、花椒面、鸡精翻炒均匀就可以了

5

上桌开吃吧!

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