全麦红豆饼

发布时间:2021-04-30 15:10

全麦红豆饼的做法、烹饪技巧

标签:半小时蒸简单主食冬季菜谱奶香

主料

面粉 (160克) 红豆 (80克) 燕麦片 (40克) 燕麦仁 (40克)

辅料

牛奶 (适量) 红糖 (20克)

厨具

电饭煲

1

准备材料。

2

将泡好的红豆放入煮沸的水中。

3

大火煮至体积膨大一倍后转小火闷3分钟。

4

将红豆过滤后倒进电饭煲内。

5

加入红糖。

6

燕麦筛去杂质后用清水淘一下。

7

洗净的燕麦放进电饭煲。

8

再加入过筛的面粉。

9

加入适量牛奶搅拌成粘稠的糊糊。

10

用刮刀将糊糊抹平,然后大力震一下电饭锅,消除糊糊中的汽泡。

11

按下电饭煲的煮饭键就不管它了。

12

等到变成保温后就把插座拔掉闷5分钟后倒出来冷却。

小窍门:

我这里说的燕麦可不是那种速食装的燕麦片哈,当然了,用那个也应该可以,但是营养还有口感方面就没有全麦做的好吃哦。每天吃点杂粮对身体可是很好的哦,再搭配牛奶或是豆浆那就更全面了,呵呵。

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