山药炒韭黄

发布时间:2021-04-30 13:22

山药炒韭黄的做法、烹饪技巧

标签:热菜炒廿分钟简单春季菜谱冬季菜谱清淡

主料

山药 (450g) 韭黄 (250g)

辅料

食用油、盐、味精(鸡精) (适量)

厨具

平底锅

1

韭黄洗净,切成2-3cm的小段。

2

山药去皮,洗净,切片。

3

锅中倒入食用油(2勺),加热后放入山药并加入适量的清水。

4

大火煮开,转小火再煮2-3分钟。

5

大火煮开,转小火再煮2-3分钟。

6

锅里倒入韭黄

7

翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。

8

翻炒至韭黄熟,加入盐、味精(鸡精)调味。

9

出锅,装盘。

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