红豆莲子羹

发布时间:2021-04-30 07:41

红豆莲子羹的做法、烹饪技巧

“本款甜品清心养神、健脾益肾、润肺益气、养颜活血、止血强筋。”

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标签:煮数小时简单夏季菜谱甜味冬季菜谱冰品汤羹

主料

红豆 (适量) 百合 (适量) 莲子 (适量)

辅料

糖 (适量)

厨具

电饭煲

1

红豆拣去坏的,清洗干净

2

用清水浸泡两小时

3

用清水浸泡两小时

4

莲子洗净,浸泡最好不超过1小时,可以先泡红豆

5

百合洗净浸泡

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百合洗净浸泡

7

将红豆沥干水份倒入锅中

8

将莲子、百合也沥干水份,倒入锅中

9

加入适量水

10

按2小时粥/汤键开始煮,实际耗时大约1个半左右,我提前关了。

11

煲至红豆起沙还有适量水分,加糖调味,如有冰糖,可以加冰糖

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煮至糖溶化即可

小窍门:

莲子最好不要长时间浸泡,有的莲子浸泡时间过长反而不易煮烂

  为您分享红豆莲子羹的做法,您是否已经学会红豆莲子羹烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做红豆莲子羹,您肯可以将红豆莲子羹做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为红豆莲子羹菜谱分享烧制成果。