印度咖喱鸡块

发布时间:2020-12-25 08:21

印度咖喱鸡块的做法、烹饪技巧

标签:普通煮廿分钟冬季菜谱咖喱印度菜

主料

洋葱 (一个)

辅料

土豆 (两个) 蘑菇 (若干) 咖喱 (适量) 熟鸡肉 (一碗)

厨具

1

土豆先去皮、切丁。

2

土豆丁沸水煮熟

3

先翻炒洋葱和蘑菇,再下土豆丁,加热水,小火煮上10分钟。然后处理鸡块。

4

在煮熟的土豆丁里加入korma咖喱,搅匀,注意水要多下,不要太干。下鸡肉,翻炒。加盐、味精、糖等调味品,注意糖少量,只为吊鲜味,即可出锅。

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