凉拌金针菇

发布时间:2021-08-20 11:05

凉拌金针菇的做法、烹饪技巧

“儿子很喜欢吃这个菜,金针菇是益智菜哦,小孩子吃很好的。”

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标签:微辣简单拌十分钟冬季菜谱

主料

金针菇 (适量)

辅料

盐 (适量) 生抽 (适量) 蒜 (2粒) 芝麻油 (适量)

厨具

煮锅

1

金针菇洗净,蒜剁成蒜泥准备好。

2

糖果放水烧开,放入金针菇烫熟,捞出放入凉开水中过凉,不能吃的小朋友可以不过凉。

3

过凉后的金针菇沥干水,放在一个盆里,依次加入盐,生抽,芝麻油拌匀就可以了。要是喜欢吃辣的,可以加些辣椒油,我是做给孩子吃的就没有加了。

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