太极八卦图

发布时间:2021-04-07 18:40

太极八卦图的做法、烹饪技巧

“按照“漂亮马婆”老师的菜谱制作,纯粹是照葫芦画葫芦。虽然做的不是很好,但自己还是挺满意的。毕竟费了我整整一上午的功夫!在此感谢老师这么好的创意!”

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标签:一小时普通蒸秋季菜谱夏季菜谱甜味冬季菜谱冰品

主料

山药 (一根) 红薯 (一个) 紫薯 (一个)

辅料

白糖 (4勺) 黄瓜 (一根)

厨具

蒸锅

1

山药,紫薯,红薯洗净放锅内大火蒸25分钟,停火焖10分钟。去皮,分别放入3个碗中。

2

山药加2勺糖,紫薯红薯加一勺糖,用勺子压成泥。

3

盘子先放山药泥,整成八卦图的一半,没合适的工具就用的勺子。

4

加紫薯泥做好另一半。紫薯太粘,没办法沾着水弄。

5

周边涂抹红薯泥。

6

找了一个小瓶盖扣出眼睛。弄了好半天,差点弄砸了!

7

黄瓜切成2.5厘米细条和1厘米细条。

8

用黄瓜条装饰八卦图八方。这就是俺用的所有工具,真是一穷二白。

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