红豆花生浆

发布时间:2021-04-07 17:35

红豆花生浆的做法、烹饪技巧

“这道浆的红豆和花生一定要先煮烂,再用榨汁机打成糊,熬煮后发出的那种浓香,入口的爽滑,很不错。大家都来一碗热腾腾的吧,暖冬哦!”

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主料

红豆 (适量) 花生 (适量)

辅料

清水 (适量) 砂糖 (适量)

厨具

高压锅

1

红豆花生各适量,加适量清水浸泡一个晚上。

2

倒掉水,冲洗干净,沥干水分。

3

再重新加适量的水,一起倒入高压锅压熟压烂。

4

差不多大火冒气后再中火二十分钟,一共四十分钟左右,具体情况视红豆花生的量来定。

5

用捞勺把红豆和花生捞出来,再加少许的汤,倒入榨汁机,打成浓浆。

6

再把浓浆倒回高压锅。

7

继续开火,一边搅拌一边煮开。

8

煮好后加适量砂糖搅拌,也可以喝的时候再根据个人口味加适量的糖,天冷了,要趁热喝比较香哦!

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