葡萄豆沙南瓜面包

发布时间:2021-02-10 13:47

葡萄豆沙南瓜面包的做法、烹饪技巧

标签:普通数小时甜味冬季菜谱烤面包

主料

面粉 (500克)

辅料

盐 (4克) 白糖 (适量) 黄油 (50克) 酵母 (4克) 葡萄干 (适量) 南瓜 (300克) 红豆沙馅 (适量)

厨具

1

南瓜去皮切块,放入微波炉加热7分钟。

2

制成南瓜泥。

3

面粉中放入南瓜泥、盐、酵母和成面团后放入黄油揉匀。

4

揉到面团扩展阶段,饧60分钟。

5

面团发到两倍大。

6

分成大小均匀的剂子。

7

擀成长椭圆形。放上豆沙葡萄干馅。

8

从内开始卷起来。收口向下。

9

放入烤盘中饧到两倍大时,拿出来刷上蛋液。

10

放入烤箱中,用上下火180度烤15分钟即可。

11

取出晾凉。放入盘中,即可享用。

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