香煎鸡

发布时间:2021-01-13 22:35

香煎鸡的做法、烹饪技巧

“早上问孙同学想吃神马,答曰:上次做得 土 豆 火局 鸡,难得孙同学想吃,立马开工。。。”

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标签:热菜廿分钟简单冬季菜谱煎原味

主料

土豆 (1个) 走地鸡 (半只)

辅料

胡椒粉 (适量) 糖 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 头抽 (适量)

厨具

炒锅

1

走地鸡半只,备用

2

土豆1个,备用

3

土豆切粒,蒜压碎,姜切片,备用。。。

4

鸡剁小块备用。。。

5

锅加热,倒入山茶油,油热放入鸡块,慢火煎,不要翻动。。。

6

鸡块煎黄后,再煎另一面。。。

7

鸡块两面煎好后,放在一边,将土豆粒放入油锅,略炒,溜一勺开水,头抽适量,盖好锅盖。。。

8

快出锅时,加入适量胡椒粉、糖、盐,翻炒几下,装盘。

9

来,特写一下,雾了。。。晕,将就将就吧。。。

小窍门:

此为一鸡二食,还有些鸡肾,鸡肝留做下道菜啦,立马出现。。。

  为您分享香煎鸡的做法,您是否已经学会香煎鸡烧制步骤以及所需时间,调料搭配?通过我们的手把手教会您怎么做香煎鸡,您肯可以将香煎鸡做的即营养又好吃,赶紧行动吧,为您和家人烹饪一份美味可口的佳肴吧。期待您为香煎鸡菜谱分享烧制成果。