冬瓜丸子汤

标签：煮廿分钟简单冬季菜谱咸鲜汤羹

主料

冬瓜 (250克) 牛肉丸 (200克)

辅料

盐 (适量) 鲜鸡汁 (适量)

厨具

煮锅

1

冬瓜去皮切成小块

2

锅里放水，等水开后改小火

3

放入丸子煮3分钟左右,待丸子变色

4

在放入冬瓜,加两勺盐

5

煮6分钟左右

6

加几滴鲜鸡汁即可

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