去阿根廷吃传说中的神兽羊驼是一种什么样的体验?

发布时间:2020-11-22 03:53

提起阿根廷的旅行你会想到什么?

探戈风情的Buenos Aires?梅西故乡Rosario?世界尽头Ushuaia?

那你知道阿根廷的北部是哪里,那里有什么嘛?现在,小编就带你走近阿根廷北部高原,带你去了解不一样的阿根廷!

 

(一)萨尔塔省和胡胡伊省

萨尔塔省(Salta)位于阿根廷西北部,首府为萨尔塔(Salta),临近高大的安第斯山区和阿塔卡马荒漠高原,东边又是大查科平原。萨尔塔,在克丘亚语中意指“美丽动人”,这里有色彩鲜艳的旱地、广阔的盐湖和早期原住民的居所,在这里你还可以品尝到独特的安第斯美食,是旅客们纷纷慕名前来的旅游胜地。

胡胡伊省(Jujuy)位于阿根廷西北部,首府为圣萨尔瓦多-德胡胡伊。山脉环绕,东南部为圣弗朗西斯科河及其支流格兰德河切割而成的峡谷和谷地。矿藏丰富,是阿根廷重要的矿产地。旅游业也是胡胡伊一个重要行业,为其带来大量游客,胡胡伊丰富的土著文化是吸引游客的一大亮点。艾马拉和Quechua文化在此相互共存,而印加遗迹在此也得到良好保护。

 

(二)走近阿根廷北部高原

1. 云端列车——世界上最接近云端的铁路

在阿根廷北部,有这样一列云端火车(tren a las nubes),能带给你最难忘的火车之旅,你可以在“云端”感受最壮美的南美风光!

这条线路被称为是世界上最壮观的铁路线之一,往返行程约434千米,全程16小时,每周往返一次,从阿根廷的萨尔塔(海拔3894英尺,约1187米)出发,跨越安第斯山脉,开往智利边境附近。这条铁路由美国工程师理查德·莫里主持修建,铁路沿线经过烟草田、低地牧场、要越过29座桥梁,穿21个隧道,13个悬于深涧的高架桥,2个盘旋和2条之字形扳道换规,爬海拔高达4200英尺的山峰,因而成为世界海拔第三高的铁路。火车仅有两个站点,一个是La Polvorilla高架桥,旅客可以下车感受高海拔独有的清新寒冷的空气,另一个站点是村庄Antonio,在这里你可以买到羊驼毛制成的纺织品和工艺品。

小编虽然没有亲自乘坐这趟列车(每周只有一班,想乘坐的朋友们要提前订票啊!),但近距离看到了这辆列车铁路线的高架桥部分(小编视角如图一),从山坳里抬头向上看,高架桥穿过了两座高山,本就是海拔接近4000的高原,再加上高架桥的高度,可不就是在云端行驶的列车~

其实火车才是出行看世界的最好方式,美丽的沿途风光是旅行中最印象深刻的部分。好朋友们,你还等什么?快把云端列车旅行列入你的出行清单吧!

 

2. 魔鬼咽喉

阿根廷高原地区的地貌十分有特色,群山树木较少,漫山遍野生长的都是形态各异的仙人掌,部分山地呈彩色,小编曾观赏过一个旅行景点就名为“七色山”(如下图)。

风沙的侵蚀也造就了各式被人们寄以遐想的的景观,如下图就是景观之一,同学们可以想出这个景观的名字吗?提示跟一部著名电影有关!正确答案在图片下方~

是泰坦尼克哦!你猜对了吗?

这些景观中,最著名的要数魔鬼咽喉。

这里的魔鬼咽喉不是伊瓜苏的那个魔鬼咽喉(Garganta del Diablo),但名字有异曲同工之处。

魔鬼咽喉是经过风沙的侵蚀,此处的山石形状像马蹄,弯曲的像是一个咽喉的样子,高原的寒风吹过,站在“咽喉”深处,仿佛能听到魔鬼的嘶吼。

虽然此“魔鬼咽喉”非彼“魔鬼咽喉”,伊瓜苏那个当然更知名一点啦,但两个“魔鬼咽喉”各有各的壮观之处哦!

 

3. 品尝传说中的神兽——羊驼

在中国,羊驼(alpaca)又被大家叫做“神兽”,曾经市价炒到3万元一匹,而在阿根廷的北部高原,它可不是什么稀有物种,你可以见到漫山遍野自由奔跑的羊驼,这里,是它们的故乡!

在这里,每家每户的居民都饲养羊驼,羊驼毛制成品是当地的民俗特色产品。这里的羊驼还很喜爱跟人类近距离接触哦!小编本来想给它照张照片,谁知道它特别配合,脸直接凑近摄像头(*/ω\*)

吃羊驼肉是阿根廷西北部的传统,是安第斯山人民的饭桌上不可缺少的一道菜肴。相比牛肉,它的脂肪含量更低,是牛肉的健康替代品。

小编有幸品尝到了这道alpaca milanesa,薄薄的一片,味道有羊肉的膻味却又有些不同之处,肉质较硬,不易撕咬,可能是由于无脂肪部位。

同行的小伙伴选择的是alpaca asada,另外还有炖羊驼肉也可以选择。

品尝过后,小编并不觉得有多喜爱这道菜肴,但这个经历实在稀有,品尝一次“神兽”的味道,人生又能有几回呢?

 

4. 到Cafayate品尝最正宗的阿根廷葡萄酒

要说世界上哪国人民最爱葡萄酒,当属阿根廷人民,阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国,是南美洲最大的葡萄酒生产商也是世界上最大的葡萄酒消费市场。在阿根廷的夜晚,你经常可以看到提着葡萄酒盒子的阿根廷人民,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,阿根廷人民都会精心挑选一瓶葡萄酒。

而Cafayate小镇正是阿根廷重要的葡萄酒产地。小镇随处是葡萄酒庄,小编有幸参观了一家名为FINCA QUARA的酒庄。

在酒庄,你可以了解到最全的红酒知识,从葡萄采摘挑选到红酒加工贮藏,讲解员贴心地为大家科普关于葡萄酒你需要了解的一切。

参观酒庄必不可少的就是葡萄酒品尝环节,酒庄会为每位游客准备不同种类的葡萄酒以供品尝。

小编每样都尝了尝,由于太好喝甚至要求了续杯(捂脸(*/ω\*)),几乎每位参观过酒庄的游客都带走了一瓶自己钟爱的酒,小编甚至看到有人成箱搬的(*^▽^*),价格很便宜,无论是自己品尝或者当做礼物送亲属送朋友都是好选择,还有什么能比得上一瓶阿根廷自产葡萄酒更能代表阿根廷味道呢?

 

(三)出行须知

1. 由于是高原地区,很多人会出现高原反应,在当地有卖古柯叶,含在嘴里嚼一嚼可有效缓解哦!

2. 阿根廷北部高原的旅行景点之间距离较远,且都不在城市附近,自驾游是比较好的选择,小编没有自驾条件选择的是报名旅行团,大家可以参考下图旅行社宣传单,部分项目价格标出为阿根廷比索,Salta这种旅行社很多,大家也可以考虑哦!

现如今小众出行地正盛行,已经走遍大江南北的你是不是也在追寻独特之旅呢?

还有什么比得上神秘的阿根廷高原更加小众呢?

快将这里列到你的下一个旅行计划里吧!